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【燃える羊】ジンギスカンの焼き方, ①もやしを引く, 周りにお野菜を引くことでお肉の油を吸ってお野菜が甘くなります!, ②羊脂を真ん中のくぼみに2~3秒置き、周りに馴染ませます, ※油が跳ねるので中火をお勧めしています。, ③お肉を真ん中に乗せて焼く, ミディアムレアからお召し上がり可能です!, お客様のお好みに合わせてお焼きください。, ④特製自家製だれをつけてお召し上がりください, ,

大衆ジンギスカン酒場 東京ラムストーリー 関内店 - 伊勢佐木長者町/ジンギスカン | 食べログ